Esta tradición nacional se dará este domingo en el Campeonato Federal del Asado que tendrá lugar en la Av. 9 de Julio entre Av Corrientes y Av de Mayo, con gran actividad en el obelisco porteño.
Durante el evento habrá veintitrés representantes profesionales de la parrilla de cada una de las provincias y uno por parte de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires donde se disputarán el premio al mejor asado del país, en un evento que tendrá actividades culturales y recreativas para toda la familia.
La iniciativa está organizada por el Ministerio de Desarrollo Económico y Producción a través de la BA Capital Gastronómica que tiene como objetivo potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico desde la generación de empleo y la promoción turística.
Durante el lanzamiento de esta propuesta gastronómica participaron el jefe de gobierno porteño, Horacio Rodríguez Larreta, junto al Ministro de gobierno Jorge Macri, el Ministro de Desarrollo Económico, José Luis Giusti; el subsecretario de Políticas Gastronómicas Héctor Gatto; el Secretario de Desarrollo Urbano, Alvaro García Resta; la Secretaria de Transporte y Obras Públicas Manuela López Menéndez y Luis Bullrich, Director del Parque de la Innovación,
En la presentación Jorge Macri expuso: “El próximo domingo, todos los vecinos de la ciudad y aquellos que vengan a visitarnos podrán disfrutar del Campeonato Federal de Asado, una iniciativa que impulsamos para seguir acompañando y apoyando a los comerciantes gastronómicos”.
Además, en el evento que presentó el torneo Federal se compartió un almuerzo con trabajadores en la obra del Parque de la Innovación. El asador fue Carlos López, quien es director de la Escuela Argentina de Parrilleros y dirigió “La Parrilla de Checho” por 44 años. Además, creó la única escuela de parrilleros del país y publicó dos libros sobre la carne y la parrilla.
Por último, tomó la palabra Jorge Macri que aseguró: “Queremos que los parrilleros de cada rincón del país puedan mostrar lo que mejor saben hacer y compartirlo con todas las familias que se acerquen ese día para este evento que reúne una gran cantidad de vecinos y turistas que nos visitan”.
El evento contará también con un escenario del Ministerio de Cultura de la Ciudad en el que vas a poder disfrutar de shows, bandas y DJs en vivo. Habrá colectividades de Japón, México, Líbano, Austria, Bulgaria, Paraguay, Irlanda, Taiwán, Armenia y Cuba.
Programación:
- 11:00 a 11:30 hs: uQbar – Compañía de danza Pamela Frank
- 12:00 a 12:30 hs: Revancha Gauchos – Malambo
- 13:00 a 13:40 hs: Los Juncales – Folklore
- 14:00 a 14:30 hs: Show Atardeciendo Amaneceres – Chamamé – Corrientes
- 14:30 a 15:30 hs: RUNA – Circo y danza – Marco Paoletti / Pamela Frank
- 15:30 a 16:00 hs: Micaela Chauque – Folklore – Jujuy
- 16 a 17:30 hs: RUNA – Circo y danza – Marco Paoletti / Pamela Frank
- 17:30 a 18:30 hs: Cierre Sorpresa!
